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“海 瓷”考 发布时间:2014-09-10 15:01 | 浏览次数:

海南省博物馆 何翔
 

一、海瓷的成因

㈠ 海瓷所处的地理位置

海瓷――是特指古代“海上丝绸(陶瓷)之路”对外贸易途中在海南西沙海域触礁沉船所遗留的各个时期各类外销陶瓷。海瓷集中发现的大概位置是在海南南海西沙水域。海南南海是古代“海上丝绸之路”、“海上陶瓷之路”必经之地,与海南文昌七洲洋海域相接,被称为“海上夷道”。早在汉代我国就开始了以丝绸为商品的海外贸易,到了唐宋时期,随着造船和航海技术的进步,海上贸易更为频繁,有“舶交海中,不知其数”的盛况。明清之际则更为广泛,仅广州、泉州口岸通外就达40多个国家,这时期商贸航线基本都是从南部沿海口岸出发,经“海上夷道”至马来西亚,过马六甲通往阿拉伯、波斯等国,实现对外贸易。因此西沙海域是古代航海重要通道。但由于珊瑚礁盘密集,潮汐变化巨大,商船触礁很多,造成各时代沉船大量堆积,形成丰富的海底文化遗存。

 

㈡ 海瓷的发现过程

1967年南海渔民在西沙北礁最先发现了古代沉船,1975年广东考古队在北礁进行了首次浅海探摸,发现了唐代沉船及瓷器。1996年琼海博鳌镇渔民出海路经北礁、华光礁一带又一次发现大量瓷器和钱币,并进行了打捞,打捞品带回港口引起社会民众和收藏界极大兴趣。

当时因每件瓷器50——100元、每斤钱币30——40元很快售出,从而引发了渔民争先往返打捞的混乱局面,先后有数万件瓷器和上千公斤钱币流向社会。海南省博物馆闻讯抢救性征集到500件瓷器,300公斤钱币,省边防总队在打击此类活动中截获瓷器数百件。其它都流向了社会。渔民的多次打捞对海底文化堆积造成了极大的破坏,社会影响很大,引起省政府重视。1996年中国历博水下考古队受命对西沙进行全面调查,行程850海里,掌握了许多处沉船遗存。1998年12月水下考古队在北礁、金银礁、华光礁一带进行了为期39天的正式水下考古,其潜海深度从10——20米到最深35米,新发现五代、宋、元、明、清各代水下遗存14处,采集发掘各时期文物1500件。2007年又经过第二次水下考古,所出瓷器与第一次打捞相近,没有更大的突破性发现。

至此通过对各阶段西沙出水文物资料收集整理,初步探明打捞出水的文物种类除大量瓷器外,还有钱币、铜锭、象牙、石锚、铜器、铁器、铝铅块等。仅瓷器数量约有36000余件,钱币1300公斤,其它600余件。其中海南各地市县文博部门收藏5000余件,其余均散落在社会个人收藏者手中。


二、海瓷的色釉特征

海瓷中单色釉瓷器占了相当大的部分,以青瓷和青白瓷为主。元、明、清则以青花瓷为主。瓷器的品质以民窑最多,大都是海上贸易开通之后随同外销的日用瓷。产地大致都出自对外贸易口岸,以南方景德镇产品为主,兼有北方窑口产品。瓷器釉色浓厚,青翠可人,随经百年浸蚀,剥取珊瑚礁结物之后,依然光彩照人,釉光虽然发亚,但神韵不变,其中一部分依旧釉色如常,令人惊叹,使人爱不释手。其民间精品远远多于各海南地市博物馆收藏。

海瓷中大部分为青瓷、白瓷、青白瓷,其次为青花瓷。胎粗细皆有,纹饰以刻花、印花为主,器型有碗、钵、杯、盘、碟、托、盏、盂、盒、盆、罐、瓮、壶、洗、炉、瓶、勺等,各类分型更多,时代多为宋、元、明、清四朝。典型外销瓷有军持、无底碟等。青花瓷底款有“成化年制”、“万历年制”、“永乐年制”等。瓷器产地基本以南方广东石湾窑.广州西村窑、广东潮州窑、福建德化窑系生产的普通民用瓷为主,也有江西龙泉窑、景德镇湖田窑生产的精品。

 

㈠ 青瓷:青瓷是在坯体上施以铁为着色剂的青绿色釉,经高温在还原焰中烧制而成。最早出现于东汉晚期,典型瓷器是浙江上虞出土的一批青瓷。早期青瓷胎体致密,釉色灰青。至唐宋以后青瓷到了成熟繁荣时期,唐代的越窑、宋代的龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等都是青瓷系统。过去讲的缥瓷、艾色、翠青、粉青等都是青瓷范畴。海瓷中没有发现早期青瓷,大都是宋、元、明、清等南方景德镇、福建、广东窑的一些产品。根据其形制和釉色宋代前后都是一些民用瓷,用于外销,换取海外香料等生活资料。多为民窑烧造,如同安窑、西村窑的较多。同时也发现一些烧造精致、胎体凝重的景德镇窑产品。虽釉水发色不正,但其刻划纹和形质都不失官窑风韵。2003年海南陶瓷鉴定培训班中,陶瓷专家张浦生对大部分海瓷进行了鉴定。认为一些精品都出自景德镇湖田窑烧制。所出青瓷品种的时代跨度从最早唐.五代、宋至元、明都有发现,说明海上陶瓷之路及海上贸易时间很长,是唐、宋至元、明换取海外贸易的重要商品。

 ㈡ 白瓷:白瓷是釉料中不含或少含呈色剂,生坯挂釉入室高温烧制。最早见于南北朝北齐河南安阳范粹墓。唐代河北临城县邢窑是白瓷烧造的典型代表,人称“邢窑白”。宋、元是白瓷的发展繁荣时期,器形众多,胎薄色白,北方定窑、磁州窑以及南方景德镇窑、德化窑都在烧制,至明代永乐时期烧成的甜白瓷达到了最高水平,至后彩瓷出现后,白瓷逐渐消落。海瓷中白瓷占的比例较小。以泉州、杭州、广州为商埠的对外贸易中,白瓷占了一定的比例,产地大致都来自这些口岸相近的南方制瓷地。已发现的白瓷中白色泛褐,褐中显黄。从盘器形、碗腹浅口广和瓶、罐口小等特征看,多出自景德镇、福建德化、广州西村一带的民窑。时过境迁存留海中,保存至今,实属不易。现是海瓷收藏家追捧的亮点。但白瓷还尚未发现典型官窑器。说明白瓷仍是对外贸易中的一个普通品种。


㈢ 青白瓷:青白瓷是指宋代以后以景德镇为代表创烧的一种介于青白之间的瓷器。其釉青中泛白、白中显青、胎质细洁、釉色晶莹、光彩见影。史书中所谓“隐青”、“影青”、“映青”等皆为青白瓷。由宋至元青白瓷盛烧不衰。除景德镇外,江西吉州窑、广东潮安窑、福建德化窑、泉州碗窑、泉窑等都有烧造。海瓷中这部分瓷大都包装在封闭的匣钵之中,随经长年海水浸浊及打捞碰撞,凡完整器个个釉色光亮,习习生辉。釉色中以影青瓷最为突出。特别发现的菱口龟纹碗是这一时期的典型代表。在陶瓷鉴定班中成为湖田窑影青瓷授课标本。目前是青白瓷收藏中极别较高的一种。此外,还有盘、碟、盂、粉盒、圜底套钵等数个品种,都是这批海瓷中最耀眼的精品。时代跨度以宋最典型,至元、明已较衰落。


 ㈣ 青花瓷:青花瓷是以钴为色料,直接在胎上绘画,再施透明釉,经高温一次烧成的兰白两色相间的瓷器。它生产工艺简便、色调菁幽明快,素洁雅丽,釉面光洁明净,质地精美。是将传统绘画与瓷画艺术相溶合,从而产生较高的美学艺术价值,受到人们的青睐。它被“用之于皇室,收之于窖藏,传之于民间,畅销与世界”,被誉为中国的“国瓷”。

青花瓷初现于扬州唐代城址出土的一批青花瓷片。宋有零星闪现,元代忽现成熟,明清得到进一步发展。而真正起源是与早期国外钴兰料的发现和白瓷的烧成有直接的关系。
春秋末河南固始县侯固堆出土的蜻蜒眼绿琉璃基体上,配有蓝白两色调的琉璃,湖南长沙楚基也出土了蓝琉璃珠,经电子探针成份分析:发现蓝色琉璃的着色元素就是钴,这是被认为迄今为止中国土地上所发现的最早钴兰料。唐代的白瓷也已达到极盛时期,其中以邢窑为代表在瓷业上形成的“南青北白”的局面。唐代对白瓷的要求很高,因此在部分较粗的瓷胎上,先施化妆土,以增加烧成后的白度。到中、晚唐时已多数采用高质量的坯料,因而减少或不用化妆土加工瓷胎,其精品已达到体薄釉润,光结纯净的地步,为白胎绘兰釉打下良好的基础。因此高质量的白瓷钴兰,对兰白两色相间的瓷器起源有着直接的影响。
青花瓷从工艺技术来讲为釉下青花,釉上青花,贴纸印花几种。古瓷中95%为釉下青花。
釉下青花是在高岭土作瓷胎上以钴料为着色剂绘画,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。简要的讲就是钴料作彩,生坯绘画,罩透明釉,高温一次烧成。海瓷中青花瓷占了40%的比例,基本都是釉下青花,元青花未见到完整器。基本是一些特征明显,可做研究之用的残件标本。典型的有景德镇的湖田窑青花龙纹碗残件,青花鸳鸯莲池纹碗,青花一束莲花纹碗,青花缠枝莲高足杯,青花玉壶瓶等。青花釉色虽经海水浸蚀但依旧光艳夺目,通体施卵青釉,青花用苏麻离青料,碗底火石红自然。在全国古陶瓷研究会第三届年会中张浦生、叶佩兰等专家确认为典型元青花标本。其次明代、清代青花各种年款、堂款、名款、花款样式具多,也占了相当的比例。


 ㈤ 其它:伴随海瓷出现的还有紫砂壶、铜器、越南海域青花,以及大量钱币。这对研究海瓷是有力的佐证。其中钱币最早的是汉五铢和唐开元通宝,最晚是明弘治通宝,量最大的是永乐通宝。其中还发现不少钱币珍品,如龙凤通宝、天启通宝、大定通宝、大义通宝、天佑通宝。特别是还发现了“泉场铜拾斤官”纪重官商铜锭3块,无文铜锭60块,表明对外商贸交换中,除用海瓷物物交换和货币交换之外,还有用铜做为称量货币直接参与交换的。填补了史志有载而无实物发现的空白,对商贸交换形式的研究弥足珍贵,现收藏于中国钱币博物馆。海瓷所处沉船均为木制结构,已散落殆尽,难确定大小,仅依出水石锚大小推断,商船排水量大概接近千吨。另外出水的少量铜盘、铜洗、铜炉等可能只是随船用品。

海瓷是“海上丝绸之路”和“海上陶瓷之路”开始以后,唐、五代、宋、元、明、清六朝对外贸易遗留下的宝贵历史文化遗产,是海外贸易史、陶瓷外销史的重要物证。